چه چیزهایی در ترکیه موجب شگفتی گردشگران می شود؟ ترکیه با تاریخ غنی و غذاهایی… چهارشنبه ۹ اسفند ۹۶

چه چیزهایی در ترکیه موجب شگفتی گردشگران می شود؟

ترکیه با تاریخ غنی و غذاهایی که هرگز در هیچ کجای دنیا نخواهید چشید.

طبیعتی منحصر بفرد از سواحل آرام تا کوهستان های با صلابت.

چیزهایی در این کشور است که شما را شگفت زده می کند.

با ما همراه باشید.

 

۱- ترکیه یکی از بزرگترین و قدیمی ترین بازارهای جهان را دارد.

ترکیه

بازار بزرگ استانبول (Kapalı Çarşı) که قدمت آن به سال ۱۴۵۵ میلادی باز می گردد و بعد از نبرد عثمان در قسطنطنیه بنا شده است.

قرن ها بعد به بازاری با ۶۱ خیابان بزرگ و بیش از ۳۰۰۰ غرفه تبدیل شد و در حال حاضر بیش از ۳۳۳۰۰۰ فوت مساحت دارد.

بازار بزرگ استانبول در سال ۲۰۱۴ موفق شد جایزه اول جاذبه های گردشگری جهان را از Travel + Leisure از آن خود کند.

 

۲- دسری که با مرغ درست می شود.

ترکیه

تاووک گوگسو (tavuk göğsü) یا همان “پودینگ سینه مرغ” روش پذیرایی مخصوص عثمانی ها است.

این دسر  مقوی، ترکیب عجیبی از سینه مرغ پخته شده، شیر و شکر است که با پودر دارچین تزئین می شود.

این دسر خوشمزه را در منوی اغلب رستوران های ترکی می توانید پیدا کنید.

 

۳- ترکیه در احاطه میراث فرهنگی.

ترکیه

ترکیه ۱۳ بنای تاریخی و باستانی دارد که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده و پیش بینی می شود

۶۲ اثر دیگر  از این کشور در فهرست آثار جهانی یونسکو  ثبت گردد.

جاذبه های تاریخی و باستانی ترکیه از معبد مزولیت (Göbekli Tepe) گرفته تا

شهر باستانی افسس و میدان نبرد جنگ جهانی، آنقدر قدمت و اهمیت دارد که ترکیه  را به

ششمین مقصد گردشگری پر بازدید جهان تبدیل کرده است.

 

۴- بابا نوئل اهل ترکیه است.

ترکیه

سن نیکولاس یا همان بابانوئل معروف و محبوب بچه ها که حوالی سال نو میلادی سرو کله اش پیدا می شود،

بر خلاف تصور همه در قطب شمال متولد نشده است.  او جایی در ترکیه امروزی متولد شده است.

البته گفته می شود بابانوئل  تنها قدیسه ای نیست که به ترکیه ارتباط دارد.

استراحتگاه مریم مقدس نیز جایی در نزدیکی افسس  بوده. گفته می شود حضرت ابراهیم نیز  در یورفا متولد شده است

و حضرت نوح نیز بعد از طوفان سهمگین جایی در حوالی کوه آرارات کشتی اش به ساحل نشست.

 

۵- یکی از گونه های بسیار نادر لاک پشت دریایی که به شدت در معرض انقراض است، در ترکیه نگهداری می شود.

ترکیه

ساحل ایزتوزو، واقع در غرب Fethiye، یک منطقه بسیار حساس و پر اهمیت برای پرورش گونه ای

از لاک پشت دریایی است که در معرض انقراض قرار گرفته.

لاکپشت ها در فاصله ماه می تا اکتبر، ساحل را به سمت بلندی های اطراف آن ترک کرده تا تخم ریزی کنند.

این ساحل در حدود ۳۰۰ هکتار مساحت دارد و دولت  به تازگی قوانینی برای تعدیل ورود گردشگران

به این منطقه و برای حفاظت بیشتر از منابع طبیعی ارزشمند آن  وضع نموده است.

 

۶- ترک ها اولین افرادی بودند که گل ها و بذرهای آن را به اروپا صادر کردند. (با عرض معذرت از اهالی هلند!)

ترکیه

اینکه برای اولین بار گل لاله در کدام قسمت دنیا رویید، نا مشخص است. اما آنچه که مشخص است

این است که عثمانی ها بودند که گل را برای اولین بار به غربی ها عرضه کردند و باعث شهرت آن شدند.

در حقیقت صادرات گل برای اولین بار از این کشور آغاز شد.

 

۷- ترکیه بیش از ۱۳۰ قله بالای ۳۰۰۰ متر دارد.

ترکیه

اجازه ندهید وجود سواحل متعدد و آب و هوای ساحلی ترکیه شما را فریب بدهد.

ترکیه کشوری است با کوهستان های مرتفع و با وجود کوهستان های بسیار،

مقصد مناسبی برای اسکی بازها و کوهنوردها است.

هر ساله گردشگران بسیاری از اروپا و ایران برای صعود قله آرارات به این کشور سفر می کنند.

 

۸- مترو استانبول بین قاره ای است.

ترکیه

استانبول می توانست بزرگترین شهر اروپا باشد، البته به شرط آن که نیمی از این شهر در قاره آسیا قرار نگرفته باشد.

خط مترو استانبول در سال ۲۰۱۳ راه اندازی شد و و با اتصال بخش آسیایی این شهر به بخش اروپایی اش،

در واقع مسیر اتصال زیرزمینی دو قاره را گشود.

مترو استانبول بعد از مترو لندن دومین شبکه حمل و نقل ۲۴ ساعته زیر زمینی است.

 

۹- کشاورزی از اختراعات مردم ترکیه است.

ترکیه

تاریخ دانان معتقد هستند که کشاورزی بیش از یازده هزار سال پیش در ترکیه اختراع شده است.

مردم مناطقی همچون کاپادوکیه در جنوب مرکزی ترکیه طبق شواهدی که یافت شده گندم و جو را

در وعده های غذایی خود داشته اند.

البته ناگفته نماند که ترکیه در حال حاضر جزو ۱۰ تولید کننده برتر گندم در جهان نیز است.

 


نوشته شده در ۹ اسفند ماه ۹۶ | مترجم: زهره خسروی | منبع: matadornetwork.com

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

0 دیدگاه